El Área de Mujer y Género realizó capacitación en elaboración de panes y pizzas

El área de Mujer y Género de la Municipalidad de Bella Vista llevó a cabo una capacitación en elaboración de panes y pizzas. El curso fue dictado por el chef local Fernando Ariel Gómez. En esta ocasión el taller fue llevado a cabo en el SUM del Club Atlético Barrio Norte.

“Este curso es parte del programa “Cocinemos con amor” que lleva adelante nuestro equipo y en esta ocasión la capacitación tuvo la participación de 50 personas que se acercaron a la institución deportiva para aprender nuevas recetas y técnicas de elaboración”, manifestó la doctora Roxana Vallejos como parte de la coordinación del evento.

En un momento de las actividades se hizo presente además, la intendente  Noelia Bazzi quien destacó la labor y el objetivo de este programa. En cuanto a la próxima capacitación, se estima que será dentro de un mes con lugar a confirmar. La próxima capacitación, según adelantaron, será sobre recetas de alimentos para personas celíacas.

Por su parte, el chef capacitador Fernando Gómez indicó “Fue un día muy interesante de trabajo donde hicimos una capacitación sobre Pizzas y Panes; a la parrilla o al horno, y panes saborizados con quesos, a la provenzal y otras opciones. También hablamos de cómo comercializarlos trabajando con presupuestos estimativos para que los asistentes al curso logren ver oportunidades reales que les permita avanzar con sus propios negocios o espacios de emprendedurismo”, explicó.